Lor Tatlısı

Malzemeler :

1 yumurta sarısı
1 su bardağı tuzsuz lor
1 su bardağı un
2 çorba kaşığı tereyağı
1 tatlı kaşığı karbonat

Şerbeti için :

2 su bardağı toz şeker
3 su bardağı su
Birkaç damla limon suyu

Yapılışı :

Yoğurt yapmak için aldığım süt kesilince lor yaptım. Sonra da aklıma lor tatlısı yapmak geldi. Oldukça basit. Bütün malzemeyi yoğurup ceviz büyüklüğünde toplar yapıyoruz. Tepsiye diziyoruz. 180 derecede önceden ısıtılmış fırında üzeri kızarana kadar pişiriyoruz.

1 su bardağı toz şekeri 2 su bardağı suyla kaynatıyoruz. Biraz limon suyu ilave edip soğumaya bırakıyoruz. Pişirdiğimiz tatlıları şerbetin içine atıyoruz. Soğuyunca afiyetle yiyoruz :) Üzerini hindistan cevizi ile süsleyebilirsiniz.
Not: Bu malzemeden 15 tane çıktı.