26 Temmuz 2015 Pazar
Malzemeler :
2 kg şeftali
2 kg toz şeker
3 parça limon tuzu
1 tatlı kaşığı tereyağı(köpürmesini önlüyor)
Yapılışı :
Şeftalilerin sert olanlarından seçin. Kabuğunu soyup dilimleyin. Çok ince dilimlemeyin. Tencereye bir sıra şeftali, bir sıratoz şeker koyun. 1 gün buzdolabında bekletin. İsterseniz kepçeyle şeftaliyi başka bir kaba aktarıp sadece şekeri kaynatın. Şeker kıvama gelince şeftaliyi ekleyip 10 dakika daha kaynatın. Ben şeftaliyle birlikte kaynattım. Köpürmemesi için 1 tatlı kaşığı tereyağı koyun. Ocaktan almadan önce de limon tuzunu ekledim. Soğuduktan sonra kavanozlara yerleştirdim. Rengi, kokusu muhteşem oldu. Afiyetle....
Not : Kıvamını anlamak için bir kaşık reçeli porselen kaba dökün. Soğuyunca koyulaşabilir.
Kaydol:
Kayıt Yorumları
(Atom)
-
Malzemeler: 1 çorba kaşığı tereyağı 1 bardak irmik 1,5 bardak toz şeker 2 bardak sıcak su Dolmalık fıstık -
Malzemeler : 1 paket makarna (Ben peynirli tortilla kullandım) 1 paket mantar (400 gr) 1 küçük soğan 2 diş sarımsak 1 adet yeşil b... -
Kara buğday protein açısından oldukça zengin bir besin kaynağı. Bu konuda birçok yazı okudum. Faydaları saymakla bitmiyor. Merak edenler... -
Malzemeler : 750 gr karides 2 çorba kaşığı tereyağı 2 çorba kaşığı zeytinyağı 2 diş sarımsak Tuz Pul biber -
Dün tattığım muhteşem bir lezzeti sizinle paylaşmak istedim .Balkan Tatlısı deniyor. Trileçe ne demek diye araştırdım. Üç sütlü anlamına g... -
Uzun zamandır düşündüğüm ama uygulamakta epey geciktiğim bir tarifi paylaşmak istiyorum sizinle. Yolu köyden geçen herkes orada y... -
ÜÇ RENKLİ ÜÇ FARKLI LEZZET Keki için: 2 yumurta 1 çay bardağı toz şeker 1 çorba kaşığı kakao Yarım çay bardağı süt 1 su bardağı u... -
Malzemeler: 1 litre süt 2 fincan un 1 su bardağı toz şeker 125 gr margarin 1 çay kaşığı damla sakızı -
Malzemeler : 1 kg temizlenmiş bal kabağı 1 su bardağı toz şeker 2 adet karanfil -
Yapılışı çok kolay özellikle çocukların seveceği bir makarnayı sizlerle paylaşıyorum. Tarif Reyhan'dan. Biz çok sevdik. Eline sağlık ...
0 yorum:
Yorum Gönder