26 Şubat 2015 Perşembe
Malzemeler :
4 adet yufka
400 gr kıyma
1 adet kuru soğan
1 demet maydanoz
Tuz, karabiber
Kızartmak için sıvı yağ
Sos için :
1 kase süzme yoğurt
2 diş sarımsak
2 çorba kaşığı tereyağı
Pul biber, nane, kekik
Yapılışı:
Soğanı rendeleyin, Maydanozu doğrayın.Tuz ve karabiberle ilave ederek kıymayı yoğurun. 12 eşit parçaya ayırın.
Yufkayı dörde bölün. Geniş kenarına hazırladığınız içi yayın. Rulo haline getirip gül böreği gibi kıvırın. Kürdanla kenarını tutturun. Kızgın sıvı yağda kızartın.
Tereyağı eritip baharatları ekleyin. Sarımsaklı yoğurt hazırlayın. Mantının üzerine yoğurt ve sosu ekleyerek servis yapın. Yapımı çok kolay, çok da lezzetli. Kızartmak istemeyenler fırında pişirebilirler. Afiyetle...
Kaydol:
Kayıt Yorumları
(Atom)
-
Malzemeler: 1 çorba kaşığı tereyağı 1 bardak irmik 1,5 bardak toz şeker 2 bardak sıcak su Dolmalık fıstık -
Malzemeler : 1 paket makarna (Ben peynirli tortilla kullandım) 1 paket mantar (400 gr) 1 küçük soğan 2 diş sarımsak 1 adet yeşil b... -
Kara buğday protein açısından oldukça zengin bir besin kaynağı. Bu konuda birçok yazı okudum. Faydaları saymakla bitmiyor. Merak edenler... -
Malzemeler : 750 gr karides 2 çorba kaşığı tereyağı 2 çorba kaşığı zeytinyağı 2 diş sarımsak Tuz Pul biber -
Dün tattığım muhteşem bir lezzeti sizinle paylaşmak istedim .Balkan Tatlısı deniyor. Trileçe ne demek diye araştırdım. Üç sütlü anlamına g... -
Uzun zamandır düşündüğüm ama uygulamakta epey geciktiğim bir tarifi paylaşmak istiyorum sizinle. Yolu köyden geçen herkes orada y... -
ÜÇ RENKLİ ÜÇ FARKLI LEZZET Keki için: 2 yumurta 1 çay bardağı toz şeker 1 çorba kaşığı kakao Yarım çay bardağı süt 1 su bardağı u... -
Malzemeler: 1 litre süt 2 fincan un 1 su bardağı toz şeker 125 gr margarin 1 çay kaşığı damla sakızı -
Malzemeler : 1 kg temizlenmiş bal kabağı 1 su bardağı toz şeker 2 adet karanfil -
Yapılışı çok kolay özellikle çocukların seveceği bir makarnayı sizlerle paylaşıyorum. Tarif Reyhan'dan. Biz çok sevdik. Eline sağlık ...
0 yorum:
Yorum Gönder