NURLUTARİF

 Canınız tatlı çektiyse kolayca yapabileceğiniz bir tarifim var. Sütlü, elmalı, hafif bir tatlı üstelik. Elma yerine başka meyveler kullanabilirsiniz.

Malzemeler:

4 adet elma
1 su bardağı kahverengi şeker
1 tatlı kaşığı hindistan cevizi
Yarım limon suyu
1-2 damla vanilya aroması
1 tatlı kaşığı tarçın
Granola parçaları



Muhallebi için:

1 litre süt
1 su bardağı toz şeker
4 yemek kaşığı un
1 paket krema

Yapılışı:

Elmaları küp küp doğrayın. Şekeri, hindistan cevizini, vanilyayı, limon suyunu ekleyip karıştırın. Yarım saat bekletin. Daha sonra ocağa koyun. Yaklaşık 10 dakika pişirin. Elmalar yumuşasın ama dikkat edin ezilmesin. Soğumaya bırakın.



Elma soğurken biz muhallebimizi yapalım. Süte un ve şekeri koyup karıştırarak pişirin. Ocaktan alın. Biraz ılıdıktan sonra 1 paket krema ilave edip mikserle çırpın.

Bardakların altına 1 kaşık elma, 1 kaşık muhallebi koyun. Ben arasına geçen gün yaptığım granoladan serpiştirdim. Bardak dolana kadar işlemi tekrar edin. Buzdolabında soğuttuktan sonra afiyetle ...