NURLUTARİF

Merhabalar...
Bugün size bol malzemeli, besleyici, bomba gibi bir tarif vereceğim. Hazırlamak çok kolay. Bir çok yerli ve yabancı siteyi gezerek kendime uygun tarifi hazırladım. Çünkü her tarifte eksik bir şeyler vardı. Sonuçta bomba gibi bir tarif çıktı ortaya. Siz de evinizde bulunan malzemeyi zevkinize gore ekleyebilirsiniz. Çocuklar için müthiş bir kahvaltılık.. Yolda, işyerinde, okulda rahatça tüketebileceğiniz bir atıştırmalık. Sütle, yoğurtla ya da meyvelerle de tüketebilirsiniz. Bence denemeye değer.



Kuru Malzemeler :

4 su bardağı yulaf
1 su bardağı fındık
1 su bardağı tuzsuz badem
1 su bardağı ceviz
1 çay bardağı antep fıstığı
1 su bardağı tuzsuz fıstık
1 çay bardağı susam
1 çay bardağı esmer şeker
1 çay bardağı damla çikolata
Bir parça beyaz çikolata
Kuru meyveler (üzüm, kayısı, incir,egzotik meyveler...)





Islak Malzemeler :

Yarım çay bardağı süzme bal
1 çay bardağı pekmez
1 yumurtanın beyazı
1 çorba kaşığı hindistan cevizi yağı
Yarım çay kaşığı tuz
Yarım çay kaşığı vanilya aroması
1 çay bardağı su





Yapılışı :

Kuru malzemeyi doğrayın. Geniş bir kapta harmanlayın.

Yumurtanın beyazını yarım çay kaşığı tuzla köpürtün. Diğer ıslak malzemeyle karıştırın. Kuru malzemeye ilave ederek yoğurun. Fırın kağıdı serilmiş tepsiye çok kalın olmayacak şekilde yayın. Elinizi ıslatıp bastırarak düzeltin. 170 derecede ısıtılmış fırında yaklaşık 15- 20 dakika pişirin. Arada bir kontrol edin. Benim gibi yakmayın :) Allahtan 2 tepsiydi de birini tam kıvamında pişirdim. Diğeri hafiften yandı. Ama lezzetli mi lezzetli...




3-4 saat bekleyin. Kıtır kıtır olacak. Soğuduktan sonra dilimler halinde , hava almayacak şekilde paketleyin. Buzdolabında uzun süre saklayabilirsiniz. Tabii saklayabilirseniz...

Ne dersiniz? Görüntü çok iştah açıcı değil mi ;) Afiyetle...