30 Mart 2015 Pazartesi
Malzemeler:
250 gr nohut
200 gr kuşbaşı et
1 orta boy soğan
1 yemek kaşığı domates salçası
Yarım yemek kaşığı biber salçası
1 çay bardağı sıvı yağ
Yapılışı:
Nohut yemeğini genelde ayrı ayrı haşlayarak yaparlar. Ama ben düdüklü tencerede hepsini birlikte pişiriyorum. Oldukça pratik ve lezzetli oluyor.
Nohutu akşamdan ıslatın. Düdüklü tencereye yağı koyun.Eti kızgın yağda soteleyin. Soğanı yemeklik doğrayın. Etle birlikte pembeleşinceye kadar karist. Salçayı ekleyin. Biraz da salçayla birlikte karıştırın. Nohutu da koyduktan sonra üzerini biraz geçecek kadar su ilave edin. Tencerenin kapağını örtün. Yaklaşık 40 dakika kısık ateşte pişirin. Eğer çok sulu ise kapağını açtıktan sonra biraz daha kaynatın. Afiyetle...
Kaydol:
Kayıt Yorumları
(Atom)
-
Malzemeler: 1 çorba kaşığı tereyağı 1 bardak irmik 1,5 bardak toz şeker 2 bardak sıcak su Dolmalık fıstık -
Malzemeler : 1 paket makarna (Ben peynirli tortilla kullandım) 1 paket mantar (400 gr) 1 küçük soğan 2 diş sarımsak 1 adet yeşil b... -
Kara buğday protein açısından oldukça zengin bir besin kaynağı. Bu konuda birçok yazı okudum. Faydaları saymakla bitmiyor. Merak edenler... -
Malzemeler : 750 gr karides 2 çorba kaşığı tereyağı 2 çorba kaşığı zeytinyağı 2 diş sarımsak Tuz Pul biber -
Dün tattığım muhteşem bir lezzeti sizinle paylaşmak istedim .Balkan Tatlısı deniyor. Trileçe ne demek diye araştırdım. Üç sütlü anlamına g... -
Uzun zamandır düşündüğüm ama uygulamakta epey geciktiğim bir tarifi paylaşmak istiyorum sizinle. Yolu köyden geçen herkes orada y... -
ÜÇ RENKLİ ÜÇ FARKLI LEZZET Keki için: 2 yumurta 1 çay bardağı toz şeker 1 çorba kaşığı kakao Yarım çay bardağı süt 1 su bardağı u... -
Malzemeler: 1 litre süt 2 fincan un 1 su bardağı toz şeker 125 gr margarin 1 çay kaşığı damla sakızı -
Malzemeler : 1 kg temizlenmiş bal kabağı 1 su bardağı toz şeker 2 adet karanfil -
Yapılışı çok kolay özellikle çocukların seveceği bir makarnayı sizlerle paylaşıyorum. Tarif Reyhan'dan. Biz çok sevdik. Eline sağlık ...
0 yorum:
Yorum Gönder