14 Eylül 2014 Pazar
Malzemeler :
3 kg kapya biber (salçalık biber)
2 kg salçalık domates
1 yemek kaşığı kaya tuzu
Yapılışı :
Biberin çekirdeklerini çıkarıp dörde bölün. Domatesle birlikte mutfak robotundan geçirin. Tencereye alıp suyunu çekene kadar pişirin. Arada bir karıştırın ki dibine tutmasın. Soğuduktan sonra buzdolabı poşetlerine birer kaselik koyun. Buzluğa atın. Yiyeceğiniz zaman çıkarıp baharatlarını ekleyin. Çünkü tadı çabuk bozuluyor.
Yiyeceğimiz kadarını ayırıp tarator yapalım. 2 diş sarımsak ezin. 1 tatlı kaşığı fesleğen, 1 tatlı kaşığı dövme biber, 2 çay kaşığı kimyon, 1 çorba kaşığı dövülmüş ceviz, 1 tatlı kaşığı zeytin yağını karıştırın. Küçük bir kavanoza koyup buzdolabında muhafaza edin. Afiyetle...
Kaydol:
Kayıt Yorumları
(Atom)
-
Malzemeler: 1 çorba kaşığı tereyağı 1 bardak irmik 1,5 bardak toz şeker 2 bardak sıcak su Dolmalık fıstık -
Malzemeler : 1 paket makarna (Ben peynirli tortilla kullandım) 1 paket mantar (400 gr) 1 küçük soğan 2 diş sarımsak 1 adet yeşil b... -
Kara buğday protein açısından oldukça zengin bir besin kaynağı. Bu konuda birçok yazı okudum. Faydaları saymakla bitmiyor. Merak edenler... -
Malzemeler : 750 gr karides 2 çorba kaşığı tereyağı 2 çorba kaşığı zeytinyağı 2 diş sarımsak Tuz Pul biber -
Dün tattığım muhteşem bir lezzeti sizinle paylaşmak istedim .Balkan Tatlısı deniyor. Trileçe ne demek diye araştırdım. Üç sütlü anlamına g... -
Uzun zamandır düşündüğüm ama uygulamakta epey geciktiğim bir tarifi paylaşmak istiyorum sizinle. Yolu köyden geçen herkes orada y... -
ÜÇ RENKLİ ÜÇ FARKLI LEZZET Keki için: 2 yumurta 1 çay bardağı toz şeker 1 çorba kaşığı kakao Yarım çay bardağı süt 1 su bardağı u... -
Malzemeler: 1 litre süt 2 fincan un 1 su bardağı toz şeker 125 gr margarin 1 çay kaşığı damla sakızı -
Malzemeler : 1 kg temizlenmiş bal kabağı 1 su bardağı toz şeker 2 adet karanfil -
Yapılışı çok kolay özellikle çocukların seveceği bir makarnayı sizlerle paylaşıyorum. Tarif Reyhan'dan. Biz çok sevdik. Eline sağlık ...
0 yorum:
Yorum Gönder